tag:blogger.com,1999:blog-36151224633004478262023-11-15T10:25:49.318-08:00...Educare cucinando...Il mio scopo non è quello di pubblicare ricette e basta...
Vorrei parlarvi di ricette da preparare non PER i bambini, ma piatti divertenti e gustosi da preparare CON i bambini, uno strumento di educazione diverso e spiritoso. Grazielli Gagliardihttp://www.blogger.com/profile/15914992532418731192noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-3615122463300447826.post-18980578245460427502013-11-26T04:51:00.000-08:002013-11-26T05:36:30.638-08:00Post per l'esame!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3vUwIn4K1pE/UpSXs1EYkcI/AAAAAAAAAEc/yCOEF4gCXFw/s1600/piccolechef.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="308" src="http://3.bp.blogspot.com/-3vUwIn4K1pE/UpSXs1EYkcI/AAAAAAAAAEc/yCOEF4gCXFw/s400/piccolechef.jpg" width="400" /></a></div>
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(Fonte: <a href="http://www.flickr.com/photos/siciliatoday/">http://www.flickr.com/photos/siciliatoday/</a> </div>
<div style="text-align: center;">
Licenza Commons creative:<b>Attribuzione - Non commerciale - Condividi allo stesso modo 3.0</b> )</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><i><b><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">La cucina è un ottimo mezzo per educare i bambini e trascorrere del tempo con loro all'insegna del divertimento e dell'apprendimento!</span></b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><i><b><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">é utile per quelle famigli che hanno poco tempo da trascorrere con i propri figli, unendo così la cucina alla loro educazione si possono risolvere due importanti compiti!</span></b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><i><b><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Vi allego qui un altro video del csartone animato Telmo e Tula, con una nuova ricetta tutta da gustare!</span></b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><i><b><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Buona visione! </span></b></i></span><br />
<span style="color: #660000;"><i><b><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Tutti i video di Telmo e Tula li potete trovare su youtube.. vi lascio il link: <a href="http://www.youtube.com/" target="_blank">Youtube</a></span></b></i></span><br />
<br />
<span style="color: #660000;"><i><b><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"> </span></b></i></span></div>
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<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/gS384HxFvMc?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
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</div>
Grazielli Gagliardihttp://www.blogger.com/profile/15914992532418731192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3615122463300447826.post-44090484160928690092013-11-26T02:12:00.001-08:002013-11-26T02:13:26.503-08:00Telmo e Tula - Giovani cuochi!<span style="color: #741b47;"><i><b><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Telmo e tula sono cartoni animati divertenti ed educativi per bambini,
fanno vedere idee e ricette per cucinare con i bimbi, facili da fare e
molto buone. In questo episodio, i divertenti fratelli Telmo e
Tula vi insegneranno a fare una deliziosa ricetta di biscotti al
cioccolato!</span></b></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><b><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Gustare la cucina con i
bambini è ideale per l'apprendimento attraverso il gioco con i cartoni animati!<br /><br />Telmo
e Tula - Giovani cuochi, è una serie di cartoni animati divertenti
dove i due simpatici fratelli, Telmo e Tula, appassionati di cucina, si
divertono a cucinare e insegnare le ricette semplici, salutari e
saporite di tanti tipi di piatti: dalla pizza ai dolci: torta al
cioccolato, yogurt, gelato, frullato alla macedonia... ricette semplici
che si possono fare con i bambini per divertirsi in cucina e mangiare
sano.<br />Attività e ricette che coinvolgono i bambini nelle faccende di
casa nel suo tempo libero. Piatti facili e gustosi a portata di bambino
da realizzare in casa. La creatività e la manualità non mancano ai
bambini, perchè non esercitarla anche in cucina? Bon appetit!</span></b></i></span><br />
<span style="color: #741b47;"><i><b><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Ci sono tantissimi episodi.. basta cercarli e cucinare! </span></b></i></span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/otXpdhCFGkU?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
Grazielli Gagliardihttp://www.blogger.com/profile/15914992532418731192noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3615122463300447826.post-28690505609378945982013-11-20T16:15:00.000-08:002013-11-26T02:43:58.632-08:00Torta arcobaleno!<br />
<div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
<img height="300" src="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1236604_10201725785968257_1807100050_n.jpg" width="400" /></div>
<br />
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span>
<b style="color: #b45f06;"><span style="font-size: x-large;">Ecco un'altra coloratissima ricetta per voi!</span></b><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>come rendere le solite noiose torte colorate come un arcobaleno!</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Adesso vi pubblica anche l'impasto per la torta che si può usare... Ma se siete abituati a fare una torta che vi piace potete farlo... basta che non sia al cioccolato, l'impasto deve essere bianco! Di solito la faccio anche con l'impasto della torta alle carote! :)</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Ingredienti</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Zucchero:150 gr</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Farina: 200 gr</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>1 dl di olio di semi</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Uova: 3</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Cacao amaro: 1 cucchiaio</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Lievito per dolci: 8 gr</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Colorante alimentare in gel</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Latte: 80 ml</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Preparare il composto:</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Separare i tuorli dagli albumi. Montare in una ciotola i tuorli con 90 gr di zucchero, finchè non diventa gonfio e spumoso. Incorporare l'olio a filo, mescolando, poi aggiungere il latte e unire la farina setacciata con il lievito. Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e lo zucchero rimasto e incorporarli, gradualmente, al composto mescolando dal basso verso l'alto.</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Preparare i colori:</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Dividi il composto in 4 parti. Aggiungi qualche goccia d'acqua al cacao e aggiungilo alla prima ciotolina con il composto. unisci poi per ogni ciotolina rimasta un colorante diverso... potete anche creare dei colori mischiandoli!</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Composizione:</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Versa un cucchiaio di impasto al centro dello stampo, foderato con carta da forno o unta con burro e farina. Poi prosegui aggiungendo al centro, man mano, un cucchiaio di ogni impasto colorato. Procedi alternando i colori fino a quando non finite l'impasto.</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Cottura:</b></span><br />
<span style="color: #b45f06; font-size: x-large;"><b>Forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti. Con uno stuzzichino controllate che sia cotta! infine ricopritela con cioccolato fuso o zucchero a velo.</b></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><br /></span>
<img height="150" src="https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-ash4/1231656_10201725793128436_1278012380_n.jpg" width="200" /><img height="150" src="https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1234720_10201725792088410_258136889_n.jpg" width="200" /><img height="150" src="https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1098392_10201725790368367_2035000_n.jpg" width="200" /><br />
<img height="150" src="https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-frc3/1234714_10201725788328316_136317665_n.jpg" width="200" /><img height="150" src="https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1173863_10201725786168262_683189007_n.jpg" width="200" /><img height="150" src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1235898_10201725786488270_1965623563_n.jpg" width="200" /><br />
<br />Grazielli Gagliardihttp://www.blogger.com/profile/15914992532418731192noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3615122463300447826.post-55015046701193462262013-11-20T15:14:00.001-08:002013-11-20T15:17:52.309-08:00Mela-cigno<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #0b5394; font-size: large;"><i>L'idea di oggi è quella di creare un bellissimo cigno con una mela!</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #0b5394; font-size: large;"><i>Una merenda sana e bellissima!</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #0b5394; font-size: large;"><i>Vi lascio il link video!!</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/photo.php?v=1475908162634687&set=vb.52756310867&type=2&theater">https://www.facebook.com/photo.php?v=1475908162634687&set=vb.52756310867&type=2&theater</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img src="https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1471806_641123562598000_174769692_n.jpg" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span id="goog_470774439"></span><span id="goog_470774440"></span><br />
<br />Grazielli Gagliardihttp://www.blogger.com/profile/15914992532418731192noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3615122463300447826.post-75846039562503657042013-11-20T14:57:00.001-08:002013-11-20T14:57:35.623-08:00Olive pinguini!<span style="color: #cc0000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Bene bene.. Vi pubblicherò adesso una ricetta facilissima e super divertente...</b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Trasformerete i vostri spuntini in una merenda spiritosa e buonissima! </b></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Ingredienti</i></span></h3>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><b>Una carota</b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><b>Qualche oliva nera</b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><b>Formaggio spalmabile</b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><b>Stuzzicadenti</b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Per
creare ogni pinguino avrete bisogno di due olive, una rondella di
carota e metà cucchiaino di un formaggio tipo Philadelphia.</b></i></span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Per
preparare gli ingredienti prima di assemblarli per formare i piccoli
pinguini, pelate e tagliate a rondelle le carote. Tagliate per
ogni rondella un piccolo spicchio equivalente ad un quarto del
cerchio. Questo piccolo spicchio dovrà essere inserito come un becco
all’interno di una oliva snocciolata per formare la testa (come
vedete nella foto).</b></i></span></span></span></div>
<div style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Poi
riempite con un cucchiaino o con un coltello l’altra oliva con
il formaggio. Prima però praticate un taglio in un lato
dell’oliva nel verso verticale. Ricordate che lo scopo è creare il
corpo del pinguino per cui dovrà essere un corpo nero dell’oliva
con una striscia bianca come la pancia.</b></i></span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: medium;"><i><b>Montate
i pinguini mettendo la fetta di carota più grande a formare le
zampe, l’oliva farcita in verticale a formare il corpo, e l’oliva
con il becco di carota in cima per la testa. Mettete uno
stuzzicadenti in posizione verticale facendo in modo che trapassi i
tre elementi e li mantenga uniti. Ripetete l’operazione per
preparare altri pinguini a seconda della quantità di cui avete
bisogno.</b></i></span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-F2a6ZEZ1HQ4/Uo09A3ozvmI/AAAAAAAAADs/gSud43P7R70/s1600/pinguini-alle-olive-e-carote.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-F2a6ZEZ1HQ4/Uo09A3ozvmI/AAAAAAAAADs/gSud43P7R70/s400/pinguini-alle-olive-e-carote.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0000; font-size: x-large;"><b><i>Buon appetito e buon divertimento!</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Grazielli Gagliardihttp://www.blogger.com/profile/15914992532418731192noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3615122463300447826.post-30745423147682235292013-11-20T14:37:00.000-08:002013-11-20T14:37:14.623-08:00Come decorare i vostri cupcakes!!<span style="color: #38761d; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Prima di iniziare volevo dirvi che tutte le ricette che posterò, sono ricette che prima ho fatto io a casa... per capirne la difficoltà, magari darvi utili suggerimenti e soprattutto capire se possono essere svolte anche dai più piccini! ;-)</b></span><br />
<span style="color: #38761d; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #38761d; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Bene iniziamo!!</b></span><br />
<br />
<h2>
<i><span style="color: purple;">Decorazione GUFO!</span></i></h2>
<h3 style="text-align: center;">
<i><span style="color: #38761d;"><br /></span></i></h3>
<h3 style="text-align: center;">
<i><span style="color: #38761d;">Ingredienti per la decorazione</span></i></h3>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: purple;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #274e13; font-size: large;"><b>Biscotti farciti (tipo Oreo o Ringo)</b></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #274e13; font-size: large;"><b>Confetti di cioccolato colorati (tipo M&M's)</b></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #274e13; font-size: large;"><b>Vanillina</b></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #274e13; font-size: large;"><b>40 gr di cacao in polvere amaro</b></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #274e13; font-size: large;"><b>150 gr di zucchero a velo</b></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #274e13; font-size: large;"><b>60 gr di burro</b></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #274e13; font-size: large;"><b>2 cucchiai di latte</b></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<ol>
<li><b style="color: #274e13; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; text-align: center;">Prima di tutto dobbiamo preparare l'impasto e cuocerlo... La ricetta la potrete trovare nel post precedente... vi metto qui il <a href="http://grazielligagliardi.blogspot.it/2013/11/cupcakes-al-cioccolato.html" target="_blank">link</a>! </b></li>
<li><span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Prepariamo la crema: mescola al burro morbido la vanillina (o se preferite la parte interna di un baccello di vaniglia), il cacao setacciato e monta il composto con una frusta elettrica unendo lo zucchero alternato al latte. P.S: se la crema vi viene troppo densa aggiungete un po di latte... ma OCCHIO!!! Troppo latte la renderebbe liquida e impossibile da modellare!</b></span></li>
<li><span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Apriamo i biscotti a metà, facendo attenzione che il ripieno resti su solo uno dei lati! Saranno gli occhioni dei nostri gufetti!</b></span></li>
<li><span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Dividi a meta il lato del biscotto senza il ripieno, dandogli una forma a mezza luna, saranno le sopracciglia! Vi consiglio (solo agli adulti questo passaggio) di tagliarli con un coltello... a mano vi assicuro che si spezzano in più parti!</b></span></li>
<li><span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Iniziamo a decorare: Metti 1/3 della crema nella sac a poche e spalma quella rimasta sui cupcakes. Disponi i biscotti aperti con il ripieno, in modo da formare gli occhi. Fai le sopracciglia con i mezzi biscotti con un po della nostra crema al cioccolato che funzionerà da colla. </b></span></li>
<li><span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Ora prendete la sac a poche con la nostra crema e schiacciatela sui mezzi biscotti (le sopracciglia) in modo da disegnare tante linee che sembreranno le piume!</b></span></li>
<li><span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Partendo dal bordo esterno degli occhi create dei ciuffetti laterali con la sac a poche formando le ciglia del gufo.</b></span></li>
<li><span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Fissate i confetti marroni sui biscotti farciti creando le pupille e inserite un confettino giallo in verticale per formare il beccuccio.</b></span></li>
</ol>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b></b></span><br />
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--zKfCIWQalY/Uo04DtBCg6I/AAAAAAAAADc/CeP9STI89LE/s1600/Immagine.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://3.bp.blogspot.com/--zKfCIWQalY/Uo04DtBCg6I/AAAAAAAAADc/CeP9STI89LE/s400/Immagine.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span></b></span></div>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>
</b></span></div>
<div>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Ps. se dovete conservare i cupcake in frigo mettete i confetti solo quando volete mangiarli, altrimenti con l'umidità del frigo si scoloriscono! </b></span><br />
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Qui ci sono due versioni dei miei gufetti!! Spero vi piacciano!</b></span><br />
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Le gallinelle che vedete nella seconda foto ve le insegnerò prossimamente! </b></span><br />
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span>
<img height="213" src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/486747_4636094102214_137711878_n.jpg" width="320" /><img height="240" src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1005228_10201656637439587_384367909_n.jpg" width="320" /><br />
<span style="color: #274e13; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b><br /></b></span></div>
Grazielli Gagliardihttp://www.blogger.com/profile/15914992532418731192noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3615122463300447826.post-24442418936648185702013-11-19T12:22:00.000-08:002013-11-19T12:23:26.868-08:00Cupcakes al cioccolato<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zrKuY4k-tBM/Uouub2vI6cI/AAAAAAAAACs/G27FgSHy4y4/s1600/cupcake.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-zrKuY4k-tBM/Uouub2vI6cI/AAAAAAAAACs/G27FgSHy4y4/s200/cupcake.png" width="200" /></a><br />
<br />
Ecco la nostra primissima ricetta!!!<br />
Il dolcetto che va di moda non poteva non comparire nel nostro ricettario... Anzi gli concediamo l'onore di essere il primissimo ad essere provato da voi!<br />
<span style="font-size: x-small;">(Fonte immagine:<a href="http://supernaturalteaparty.deviantart.com/" target="_blank">supernaturalteaparty</a></span>)<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Informazioni utilissime</b> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Difficoltà: <b><i>bassa</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Cottura: <b><i>20 minuti</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Preparazione: <b><i>20 minuti</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Costo: <i><b>basso</b></i> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Dosi: <i><b>6/8 persone</b><b> </b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: center;">
<b><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: large;"><b>Ingredienti</b></span></span></b></h4>
<h4 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: large;">Farina: <i><b>tipo 00 120 gr</b></i></span></span></h4>
<h4 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: large;">Zucchero: <i><b>semolato 120 gr</b></i></span></span></h4>
<h4 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: large;">Burro: <i><b>temperatura ambiente 120 gr</b></i></span></span></h4>
<h4 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: large;">Uova:<b> <i>2 medie</i></b></span></span></h4>
<h4 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: large;">Cioccolato:<i> <b>fondente 80 gr</b></i></span></span></h4>
<h4 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: large;">Lievito in polvere: <i><b>4 gr</b></i></span></span></h4>
<h4 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: large;">Cacao in polvere: <i><b>amaro 20 gr </b></i></span></span></h4>
<h4 style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: large;"> </span></span></h4>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Preparazione:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">Per preparare i cupcake al cioccolato iniziate a mescolare in una
ciotola capiente tutte le polveri: setacciate la farina, poi il
cacao amaro in polvere e infine il lievito. </span><span style="font-size: large;"> </span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">Fate sciogliere a bagnomaria, o in micronde, il cioccolato fondente e
tenetelo da parte. Montate il burro, ammorbidito a temperatura
ambiente, con lo zucchero, aiutandovi con uno sbattitore elettrico e
poi incorporate le uova una alla volta, sempre con lo sbattitore:
dovrete ottenere una massa spumosa e ferma.</span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">Unite al composto di burro e zucchero, il cioccolato fondente,
mescolate e per ultimo unite le polveri, poco alla volta, incorporandole
all'impasto con una spatola, compiendo dei movimenti circolari
dall'alto verso il basso. Quando il composto dei cupcake al
cioccolato risulterà omogeneo (a questo punto se lo gradite potete
aggiungere ai cupcake della granella di nocciole o delle gocce di
cioccolato per renderli ancora più golosi), trasferitelo in una
sac-à-poche.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">Adagiate i pirottini di carta nello stampo da muffins e riempiteli
tutti, spremendo l'impasto dalla sac-à-poche, per 3/4 della loro altezza. Cuocete in forno caldo a 170° per 15-20 minuti, verificando la
cottura con uno stuzzicadente. Una volta sfornati, fateli raffreddare e i vostri cupcake al cioccolato sono pronti!</span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">Il risultato dovrebbe essere questo:</span></span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Mon4iebjHGs/UovH72I987I/AAAAAAAAADM/D7OYBQ9Uyzw/s1600/muff.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://1.bp.blogspot.com/-Mon4iebjHGs/UovH72I987I/AAAAAAAAADM/D7OYBQ9Uyzw/s400/muff.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: xx-small;"><i><b>http://www.flickr.com/photos/darek-zon/7767179410/ <span style="font-size: large;"> </span></b></i></span></span></span><br />
<div style="text-align: left;">
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: xx-small;"><i><b><span style="font-size: large;">Nel prossimo post vi insegnerò a decorarli!! </span></b></i></span></span></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: xx-small;"><i><b> </b></i></span><b><i> </i></b></span></span></div>
</div>
Grazielli Gagliardihttp://www.blogger.com/profile/15914992532418731192noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3615122463300447826.post-68193879680012266112013-11-19T10:08:00.000-08:002013-11-19T10:16:31.390-08:00Le regole in cucina!<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NYFJAK5bhoM/Uoup_FrK34I/AAAAAAAAACg/3lkqbJbDbtY/s1600/regole.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-NYFJAK5bhoM/Uoup_FrK34I/AAAAAAAAACg/3lkqbJbDbtY/s200/regole.jpg" width="119" /></a><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Girando qua e la sul web per avere qualche ideuccia ho trovato questo blog "<a href="http://www.manineinpasta.com/" target="_blank">manineinpasta</a>" simpaticissimo e con tantissime ricette che potreste utilizzare, ma non solo ci aiuta anche a capire come meglio comportarci quando siamo in cucina con i piccoli. Se vi va andate a visitarli! :) </b></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Qui vi elencherò le regole necessarie perchè vi sia un clima divertente ma soprattuto non pericoloso sia per i bambini sia per i più grandi! </b></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>(fonte: <a href="http://www.manineinpasta.com/cucinare-con-bambini/le-regole-di-base-per-grandi-piccini/" target="_blank">manineinpasta</a>)</b></span><br />
<span style="font-size: xx-small;"> </span><br />
<span style="font-size: xx-small;"><span style="display: inline;"> </span><span style="display: inline-block; padding-left: 2px;"> </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: xx-small;"><span style="display: inline-block; padding-left: 2px;"> </span></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Regole per i piccoli:</b></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>
</b></span>
<ol>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Lontano dai coltelli! Quando si guarda un adulto fare qualcosa con i coltelli, manine ben lontane dal piano di lavoro</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Lontano dai fornelli! Manine lontane sempre, anche quando si guarda una adulto che cuoce.</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Non toccare i manici delle pentole, anche a fuoco
spento o lontano dal fuoco stesso. Le pentole hanno il brutto vizio di
rovesciarsi…</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Fare quello che dicono gli adulti anche se non ci piace molto</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Non fare niente senza chiedere agli adulti</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Lavarsi le mani prima di cominciare</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Via le dita dal naso!</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Chiedere sempre il permesso di assaggiare</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Si aiuta anche a riordinare</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Ci si lavano bene le mani anche dopo, specialmente se si sono toccati ingredienti crudi (carne, pesce ecc.).</b></span></li>
</ol>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Regole per i grandi</b></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>
</b></span>
<ol>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Stare sereni, siamo qua per divertirci</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Tenere i coltelli lontano dai bambini</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Posizionare pentole e tegami in modo che non venga la tentazione ai bambini di afferrare i manici</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Monitorare che il bimbo segua le regole</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Cercare di coinvolgere il bambino raccontando in modo giocoso tutto quello che si sta facendo</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>rispondere a tutti i “perchè?” con pazienza</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Il bambino deve poter fare qualcosa in ogni ricetta. Se la ricetta
rende proprio impossibile la sua partecipazione evitate di coinvolgero.
Guardare e basta non così interessante</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Fate assaggiare tutto quello che è commestibile se ve lo chiede, anzi esortatelo se non ve lo chiede, fa parte dell’esperienza</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Evitate solo ricette “pericolose” come ad esempio i fritti, o
comunque convincete il bambino ad andare a giocare nella fase di
pericolo.</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Leggete bene la ricetta prima di cominciare in modo da sapere sempre
cosa fare. Se siete alle prime armi, potete anche provarla prima</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>E se alla fine non piace al bambino…pazienza, succede. Nessun dramma
e magari la si ripete dopo qualche mese ed invece suscita grande
entusiasmo</b></span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Organizzarsi in modo da fare con loro solo i passaggi nei quali
possono partecipare, altrimenti si sentono esclusi. Effettuare, se
possibile, i passaggi da cui sono esclusi mentre loro fanno altro o
dormono </b></span> </li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Se il bambino vuole aiutarvi a staccare il composto dalla planetaria
e/o aggiungere ingredienti ecc. staccate la spina mentre lui ci infila
le manine. Le attrezzature non professionali, per quanto sofisticate e
costose, in genere non hanno dispositivi di sicurezza, ed in qualche
caso basta un piccolo urto per accenderle. </b></span></li>
</ol>
<br />
<br />
<span style="font-size: xx-small;"> <span style="font-size: x-small;">Fonte immagine</span>: <span style="display: inline;">(Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Generic</span>
<span style="display: inline-block; padding-left: 2px;">
(<span style="display: inline;">CC BY-NC-SA 2.0</span>) http://www.flickr.com/photos/fisserman/)</span></span>
<br />
<ol></ol>
Grazielli Gagliardihttp://www.blogger.com/profile/15914992532418731192noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3615122463300447826.post-17660911997766841312013-11-19T08:45:00.000-08:002013-11-19T08:45:24.106-08:00Educare cucinando!<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">I libri di cucina ormai spopolano nelle librerie, per non parlare dei milioni di programmi televisivi che trattano l'argomento cibo... Sono talmente tanti che a qualunque ora si accenda la tv riuscirai a beccare un programma che parli di torte, gare culinarie, ristoranti in crisi... e così via...</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Il mio scopo però non è quello di pubblicare ricette e basta...</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Vorrei parlarvi di ricette da preparare non<span style="color: #4c1130;"> <i><span style="color: #741b47;">PER</span></i></span> i bambini, non <i><span style="color: #741b47;">PER</span></i> i vostri figli, ma piatti divertenti e gustosi da preparare <i><span style="color: #741b47;">CON</span></i> i bambini, uno strumento di educazione diverso e spiritoso. </span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Non si tratta del solito libro/blog di cucina noioso che insegna a cucinare cibi difficilissimi, con ingredienti introvabili e sani
(anche se è una cosa importantissima) ma di creare momenti "magici" insieme ai bambini in
cui cucinando sempre nuove ricette ci si diverte, si
sviluppano le capacità di apprendimento, le abilità manuali, si migliora la complicità tra genitori-figli, insegnati-alunni e li si fa
sentire capaci, partecipi e responsabilizzati.</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Attraverso la realizzazione di semplici e divertenti ricette si possono migliorare i rapporti con i propri figli, renderli più partecipi alla nostre faccende, permettere loro di giocare in modo diverso dai soliti videogiochi, accrescere la loro autostima, responsabilità, organizzazione e socializzazione.</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Cercherò di pubblicarvi in questo blog, quindi, ricette che vi permetteranno di sbizzarrirvi con i vostri bambini, passare momenti allegri insieme e poi gustarvi anche il frutto delle vostre fatiche davanti a un bel piattone pieno di bontà e amore!!</span></b><br />
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Spero vi piaccia il mio lavoro!!!</span></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_KMf-LYAZ8E/UouUOSuq7FI/AAAAAAAAACQ/BrByGgiciuM/s1600/cucinare+con+i+bimbi!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://3.bp.blogspot.com/-_KMf-LYAZ8E/UouUOSuq7FI/AAAAAAAAACQ/BrByGgiciuM/s400/cucinare+con+i+bimbi!.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: xx-small;">(immagine presa da: http://mammaatempopieno.blogspot.it/)</span>Grazielli Gagliardihttp://www.blogger.com/profile/15914992532418731192noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3615122463300447826.post-46217509731629357642013-11-14T03:11:00.000-08:002013-11-14T03:49:49.194-08:00Il mio PLE<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: small;">"<i>Gli Ambienti Personali di Apprendimento o Personal Learning Environment (PLE)" sono sistemi che aiutano coloro che apprendono a controllare ed organizzare il proprio apprendimento.
</i></span></b></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: small;"><i>Questo include un supporto per </i></span></b></div>
<ul style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<li><b><span style="font-size: small;"><i>organizzare i loro obiettivi di apprendimento</i></span></b></li>
<b><span style="font-size: small;"><i><br />
<li>gestire il loro apprendimento, sia il contenuto che il processo</li>
<br />
<li>comunicare con altri durante il processo di apprendimento</li>
</i></span></b></ul>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: small;"><i><br />
e così raggiungere gli obiettivi dell'apprendimento."<br />
(Fonte: </i></span><i><span style="font-size: small;"><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Personal_Learning_Environment" target="_blank">Wikipedia</a></span></i></b><b><span style="font-size: small;"><i>)</i></span></b></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<b><span style="font-size: small;"><i>Gli Ambienti Personali di Apprendimento integrano apprendimento formale ed informale, infatti possono essere utilizzati per l'apprendimento scolastico ma anche come metodi di comunicazione.</i></span></b></div>
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<b><span style="font-size: small;"><i>I PLE includono risorse digitali che possono spaziare dal testo statico e alcuni media ma anche servizi dinamici quali l'instant messaging, i forum online e i blog.</i></span></b></div>
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<b><span style="font-size: small;"><i>I miei PLE sono molti e li utilizzo ogni giorno non solo per apprendere informazioni necessarie alla mia formazione scolastica e professionale, ma anche per mettermi in contatto con le persone, con gli eventi che succedono nel mondo, per ascoltare musica, vedere video, film, foto, immagini, per saziare le curiosità riguardante un qualsiasi argomento, per viaggiare o raggiungere luoghi che non conosco.</i></span></b></div>
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<b><span style="font-size: small;"><i>Tutti noi ogni giorno utilizziamo un'immensità di PLE ma non ci rendiamo conto poiché è diventato qualcosa di naturale e scontato ai giorni d'oggi. </i></span></b></div>
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<b><span style="font-size: small;"><i>Chi di noi non usa i motori di ricerca come<a href="https://www.google.it/" target="_blank"> Google</a>, o wiki come <a href="http://it.wikipedia.org/" target="_blank">Wikipedia</a>, per fare le proprie ricerche? Chi ormai non usa il proprio cellulare per messaggiare con i propri amici utilizzando whatsapp o non parla con i familiari lontani tramite skype?</i></span></b></div>
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<b><span style="font-size: small;"><i> I nostro vivere è circondato da strumenti tecnologici che vengono utilizzati da grandi e piccoli quotidianamente per scopi diversi a seconda del fine che si vuole raggiungere. </i></span></b></div>
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<b><i>Qui vi descriverò il mio PLE:</i></b></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Lo90ET_K8S4/UoSp83D2mOI/AAAAAAAAAAc/pleFJdKeP2w/s1600/Diapositiva1.GIF" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Lo90ET_K8S4/UoSp83D2mOI/AAAAAAAAAAc/pleFJdKeP2w/s400/Diapositiva1.GIF" width="400" /></a></div>
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Grazielli Gagliardihttp://www.blogger.com/profile/15914992532418731192noreply@blogger.com3